FRANSIZ ŞARAPLARI İLE TÜRK ŞARAPLARI ARASINDAKİ FARK

Fransız şarapları ile Türk şarapları arasındaki farka gelince en önemli fark üzüm ve üzümün yetiştiği terrior'dan kaynaklanan bir durumdur. Diğer bir durum ise fransa'nın sahip olduğu toprak yapısıdır. Üzümlerin renk ve tatları her sepaj'da değişiklik göstermektedir. Türkiye'deki şarap sektörü fransaya göre kıyaslanacak olursa daha gençtir. Kalecik karası, öküzgözü gibi kendine has tadı olan üzümlerimiz var ama değerleri bilinmemektedir. Bunlara ek olarak fransa'da sarapla ilgili düzenlenmiş birçok yasa bulunmaktadır. Örneğin; fransada şaraba herhangi bir yapay tatlandırıcı, kimyevi madde katılamaz kuralı bulunmaktadır. Kuralla kaliteli şarabı da beraberinde getirmektedir. Üretici ve tüketici korur devlette bunu desteklerse ve Türk şarapları dış dünyaya açılırsa başarılı olunma ihtimali % 85'in üzerindedir. Çok güzel üzümlerimiz ama kimse değerini bilmemektedir. Arasında ki farklardan biri de budur.